【クラッソ幅2550】ドレスアップウォールで使いやすい吊戸棚・ガスコンロをやめてIHヒーターに（八王子市）

Before

収納が活用できないので、キッチンで使う調理道具・小物、調味料などがほぼすべて調理台の上に置いてある状態でした。 まずは収納を改善することが前提であり、調理台の上がすっきり片付き、調理道具などがサッと取り出せて手際よく調理できれば調理もしやすくなると考えました。

After

キッチン下台の収納は引き出し式にしました。 “何を、どこに”収納してあるかがすぐに判別でき、手際よく出し入れしやすいように3段引き出しを多く組み込みました。 あらかじめ収納する“物”の居場所を決めてつくっておくためです（調味料は調味料専用引き出し収納をつけて調味料専用の居場所をつくりました）。 吊り戸はほとんど使わないということでしたが、それは椅子や踏み台にのって毎回収納物を出し入れするのが億劫だからでした。 ちょうど目の高さのスペースが活用できると、調理だけでなく準備・後片付け作業のサポートになるとご提案し、TOTOクラッソの「ドレスアップウォール」を取付けました。この吊戸棚はちょうど目の高さの辺りに収納や食器の水切りがあるので、通常の吊戸棚より低くて使いやすい位置のスペースを活用できるようになります。 収納を使いこなして手際よく調理作業ができること、準備や後片付け作業もしやすいキッチンにすること、キッチン調理台を広々使えるようにすること、を実現できるキッチンとなりました。