環境問題は、大学や研究施設で研究させる特別な学問ではなく、私たちが生きていくうえで正面から取り組んでいかなければならない重要な問題となっています。本書は、私たちの生活から切り離すことのできない“水”と“ごみ”という2つの視点から環境問題に迫ります。

水が水源から海に流れつくまでの営みのなかで、私たちはどう水と関わっているのでしょうか。日々排出しているごみはどのように処理され、環境にはどんな影響をおよぼしているのでしょうか……。その処理の仕組みから、歴史、生活、環境、資源、法律といった領域までを、各分野の専門家が分かりやすく解説します。

本書は『水とごみの環境問題』（1995年刊行）、『新 水とごみの環境問題』（1998年刊行）の新装改訂版です。この10年で一般化してきたリサイクル関連の法律やバイオマス利用、普及してきたディスポーザーによる生ゴミ処理などの最新情報を網羅した満を持しての刊行となりました。

多くの図表により基礎的な知識が体系的に身につき、“水”と“ごみ”の視点から環境について考えるきっかけとなる一冊です。